Pan preñao

Tenía un trozo de masa de pizza sin utilizar del día anterior en el frigo y me decidí a hacer un bollo, utilizando la masa “vieja” como prefermento. Ví también unos choricitos de Jabugo, por ahí rodando… ¿por qué no un pan preñao”?

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… la grasilla del chorizo asomando…

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… qué os voy a contar… calentito pa derretirse.