Desde hace unos meses hemos tenido acceso a un trozo de terreno, y una de las cosas que tenía ganas de experimentar era la asociación precolombina, milpa o tres hermanas.
Se trata de cultivar en el mismo sitio maíz, judías y calabaza. Los tres cultivos se «ayudan» unos a otros sin causarse demasiada competencia ya que cada uno ocupa un estrato distinto. El maíz crece en vertical y da soporte a las judías, que a su vez está fijando nitrógeno atmosférico, por otro lado la calabaza se extiende por el suelo impidiendo la proliferación de otras yerbas. De esta forma se consiguen tres cosechas con relativamente poco mantenimiento.
P.D: Las fotos son de hace algún tiempo, el maíz está bastante más alto, mostrando ya las flores macho y hembra, las judías floreciendo y las calabazas miden ya casi 50cm de diámetro, aunque de la pareja que muestro una de ellas se ha perdido.
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